31/1/15

Arroz frito tres delicias

En realidad son cuatro delicias, como veréis.






Ingredientes:

- Tres tacitas de arroz
- Tres zanahorias
- 100 gr de jamón cocido
- Una tortilla francesa de tres huevos
- Guisantes finos cocidos
- Tres cucharadas de salsa de soja.





Cocer el arroz y las zanahorias troceadas . Escurrir bien y sofreír con un fondo de aceite de oliva. Según se vaya secando, ir añadiendo sucesivamente el jamón, los guisantes y, por último, la tortilla, todo troceado.






Dar unas vueltas más al fuego con la salsa de soja. 




Y...¡A comer!

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